1: 　 2025/12/23(火) 12:46:02.678 ID:UlRVqNa37
本当か？
51o-6MpUa3L._SL500_

2: 　 2025/12/23(火) 12:46:55.888 ID:iZ2EHb7dz
あん肝美味いよ

3: 　 2025/12/23(火) 12:47:36.165 ID:a/pecm/Xt
鉄鍋のジャン「あん肝じゃフォアグラに勝てない」

5: 　 2025/12/23(火) 12:47:55.225 ID:TamMbkujV
ポン酢ないと成立しないゴミ

6: 　 2025/12/23(火) 12:48:11.563 ID:zp2yQA5es
一杯飲み屋のあん肝は時に生臭いがそれなりの料亭のあん肝はフォアグラ超える
エクストラ級のフォアグラ食べたことないから比較できんが

8: 　 2025/12/23(火) 12:48:35.159 ID:opx0pCsdr
あん肝でどぶ汁作ると美味いけどフォアグラでも同じように使えるのだろうか

17: 　 2025/12/23(火) 12:50:01.076 ID:ez3ccpCjs
フォアグラとか大層な名前ついてるだけで鶏レバーやろ？

18: 　 2025/12/23(火) 12:50:09.899 ID:Lpr9dnyiO
フォアグラしか食べことないわ

19: 　 2025/12/23(火) 12:50:16.159 ID:TEfHzmuR5
あん肝よりカワハギの肝の方がうまいよ

20: 　 2025/12/23(火) 12:50:38.499 ID:Pq4sAqbDE
好みの問題やろ

22: 　 2025/12/23(火) 12:51:33.761 ID:8pI/37h3P
鴨の肝は白レバーくらいになった刺身がいいよ

23: 　 2025/12/23(火) 12:51:46.152 ID:B3jbyffqU
フォアグラ実際食ってみると美味いけど何度も食いたいもんちゃうなって感想になる

25: 　 2025/12/23(火) 12:52:36.962 ID:rOPQO2tN6
トリュフとかいう謎食材

26: 　 2025/12/23(火) 12:52:38.853 ID:CXzcYTUwX
というか別カテゴリーでは…

27: 　 2025/12/23(火) 12:52:58.216 ID:PRfkuBjjP
牡蠣に合うワインはない

30: 　 2025/12/23(火) 12:54:30.960 ID:FeSC1F.5M
フォアグラって製作工程で鴨だかダチョウにチューブごしに餌を食わせまくるんやっけか

32: 　 2025/12/23(火) 12:55:31.852 ID:WI5Hb89jR
肝なんて美味しくない
元来正肉食えない貧乏人用やろ

33: 　 2025/12/23(火) 12:55:38.583 ID:1vct5U0DN
はま寿司の160円のあん肝ですら結構美味いからな

36: 　 2025/12/23(火) 12:57:10.912 ID:opx0pCsdr
果たしてカワハギの肝で鶏レバーを漬けると美味くなるのか
調味料の配合が絶妙だから真似しても無駄と説明されていたが

37: 　 2025/12/23(火) 12:57:15.306 ID:Z3r9la./5
フォアグラって他に並べられるキャビアトリュフに比べて真っ当に旨いというかジャンキーな味だよな
ハンバーガーとかラーメンの仲間

40: 　 2025/12/23(火) 12:58:08.867 ID:8pI/37h3P
肝の筋を取って牛乳の中で一晩血抜き→にんにくオイルで軽く焼き目つけた半生状態をミキサーに卵と塩、バターと生クリーム入れて耐熱皿→オーブンで加熱して冷やせば市販の肝も極上のレバーペーストに変わる

42: 　 2025/12/23(火) 12:59:23.262 ID:tddmiCuCN
フォアグラって昔は普通に売ってたのに今全然見なくなってない？
やっぱ動物虐待とかで厳しいのだろうか

44: 　 2025/12/23(火) 13:00:12.449 ID:rUI1GkPkl
フォア・グラな
これだから三流の舌の持ち主は

46: 　 2025/12/23(火) 13:01:35.490 ID:I5rp7cXhO
アンキモ！アンキモ！アンキモ！アンキモ！

47: 　 2025/12/23(火) 13:01:50.980 ID:aLeVo7Vtt
フォアグラ食ったことあるけど普通の肉の脂身でよくねってなったわ

49: 　 2025/12/23(火) 13:01:59.426 ID:qlQfPKOCu
肝系や白子が全部苦手なのトッモにおるけどなんとか食べやすいのないかな？
今のシーズン店とかメニューとか結構選ぶことになるんや

51: 　 2025/12/23(火) 13:03:09.713 ID:5n5PqzZZU
うちの姉はブニって感触が苦手で肝系食えないわ
ホタルイカとかも駄目

53: 　 2025/12/23(火) 13:03:47.114 ID:LC7Uf9wrg
ワイ豆腐嫌いフォアグラ嫌いあん肝好き

54: 　 2025/12/23(火) 13:04:00.449 ID:oolqijuYS
フォアグラも美味いけど好みの範囲で十分そうなるやろなって感じ

55: 　 2025/12/23(火) 13:05:48.984 ID:FeSC1F.5M
要は肥えた動物の、肥えた肝やろ？
ドカ食い気絶部の肝も旨いかもしれんな

56: 　 2025/12/23(火) 13:06:15.752 ID:I5rp7cXhO
カワハギの刺身を肝ポン酢で食べるやつ好き

59: 　 2025/12/23(火) 13:07:20.880 ID:opx0pCsdr
カワハギの肝食べたこと無いんだよな北海道にカワハギいないから
まあ羨ましいことだ

60: 　 2025/12/23(火) 13:07:35.035 ID:4CfHWWgd2
濃厚さでは勝ち目ないだろ
もちろん好みは人それぞれやが

62: 　 2025/12/23(火) 13:08:26.588 ID:8wH.o88pw
フォアグラは結婚式で初めて食ったけど美味すぎて体悪くなると思ったわ
ほんまに美味しい

67: 　 2025/12/23(火) 13:12:52.483 ID:B3jbyffqU
この前スーパーで偽フォアグラみたいな加工肉売ってたわ

70: 　 2025/12/23(火) 13:15:08.659 ID:B42xjsGY7
昨日ウマヅラハギの肝食ったけど美味いわ