1: 　 2026/02/19(木) 20:30:21.68 ID:nfoDrLMd0
審査員の皆さんがあんなに美味しそうに食べてたのに😅
HKqvGGn4ZlqUDYpfqsYljhTfxlZukhyAa5KUJeoZ

2: 　 2026/02/19(木) 20:30:49.00 ID:kTQgKVNM0
マグロステーキはマジでこれから流行したんじゃないの

3: 　 2026/02/19(木) 20:31:15.27 ID:zM+M3xsO0
うまい寿司食ったら手叩くおっさんだけ覚えてる

4: 　 2026/02/19(木) 20:32:23.49 ID:jOI0Snsq0
新人の大会やのにえぐい盛り上がり方してたの草

5: 　 2026/02/19(木) 20:32:29.93 ID:S8/2SzbR0
味っ子で出てくる料理の方が記憶に残りやすいというのもある

7: 　 2026/02/19(木) 20:33:38.97 ID:LiOK6vDv0
奥万倉くんが作ったエビのしっぽ集めたやつ

9: 　 2026/02/19(木) 20:34:12.70 ID:aA7mJUTz0
芽ねぎの寿司

10: 　 2026/02/19(木) 20:34:38.21 ID:hmjbEL4F0
海苔漁場のガソリン焼き

12: 　 2026/02/19(木) 20:36:37.54 ID:N0IG+gh+0
白身をメレンゲ状にして黄身混ぜてブワと膨らむのって将太の寿司にあった気がする

15: 　 2026/02/19(木) 20:39:14.43 ID:aA7mJUTz0
>>12
全国大会予選の卵焼き対決やな出汁使っちゃいけないてレギュレーションのやつ

13: 　 2026/02/19(木) 20:37:31.27 ID:wixweGwD0
寒い会場で藤吉が出したアナゴ寿司

14: 　 2026/02/19(木) 20:38:46.86 ID:90ckSkr00
笹寿司名物、巴寿司の丸焼き

16: 　 2026/02/19(木) 20:40:39.42 ID:VnNJaE+r0
芽ネギの寿司はいつの間にやら市民権を得ていると思うわ

43: 　 2026/02/19(木) 20:55:38.50 ID:CuI81Ug00
>>16
ワイんちの近くの回転寿司店で出してくれるわ

18: 　 2026/02/19(木) 20:42:15.39 ID:pH0rc0gu0
芽ねぎの寿司食ったら普通に不味くて柏手打ったわ

19: 　 2026/02/19(木) 20:44:12.66 ID:DWh6xDhR0
芝エビのおぼろ
玉子（ふうわり）
柏手

20: 　 2026/02/19(木) 20:44:34.91 ID:aA7mJUTz0
飛男が先輩につくったツマとシソの巻き寿司
とシンコが小政にこんな不細工なもんとっとと片付けろと投げつけられた海苔巻き

21: 　 2026/02/19(木) 20:45:28.60 ID:Sdq8C4Z/0
アウトドア環境なら大年寺最強

23: 　 2026/02/19(木) 20:47:03.73 ID:2gA3awr/0
柏手のヤスは有名だけど味識の眉ジジイはあんまり知られてないよな

24: 　 2026/02/19(木) 20:47:08.48 ID:TNSoGL3N0
シンコくんの作った溶けたウニのお寿司

26: 　 2026/02/19(木) 20:48:32.38 ID:Sdq8C4Z/0
料理人キラーを自分で受け入れるのって商売としてかなりヤバくないか

37: 　 2026/02/19(木) 20:53:15.25 ID:a9Nn+Ze50
>>26
なに食っても文句付ける奴が店潰せる程影響力あるとは思えんわ
見てる方も「こいつ文句しか言わねえよな」ってならんのかね

27: 　 2026/02/19(木) 20:48:40.21 ID:344ncHZ10
笹寿司の風評被害

39: 　 2026/02/19(木) 20:54:40.67 ID:AhjjryB70
>>27
京都に実際にある店なんだっけ

28: 　 2026/02/19(木) 20:49:24.67 ID:dJ4ofF0X0
芽ねぎの寿司は不味そうやなーと思った

31: 　 2026/02/19(木) 20:50:02.70 ID:8absOnRh0
なんか燻製にしたやつ

33: 　 2026/02/19(木) 20:51:53.18 ID:a9Nn+Ze50
>>31
牡蠣やな

32: 　 2026/02/19(木) 20:51:00.78 ID:ofKJqLaa0
溶けたウニを煮凝りにしたやつ　

34: 　 2026/02/19(木) 20:52:09.76 ID:IXMHURqf0
トロのスジ避けて作る握りとか無かったっけ

42: 　 2026/02/19(木) 20:55:33.68 ID:aA7mJUTz0
>>34
最初の勝負のマグロづくしのメインやね

85: 　 2026/02/19(木) 21:25:59.60 ID:kXPMisyU0
>>34
あれって清水の末廣鮨の剥がしが元ネタやろ
冷凍インドマグロも末廣鮨からやろうな

35: 　 2026/02/19(木) 20:52:21.25 ID:aA7mJUTz0
鳳の親方が握り損なってとっさに捨てた白魚の握り

38: 　 2026/02/19(木) 20:54:25.29 ID:yDQ+/LCl0
弟弟子が両親のために作った手巻き寿司やぞ

40: 　 2026/02/19(木) 20:55:01.36 ID:2gA3awr/0
飯蛸の卵の寿司はキモいけど食ってみたい

41: 　 2026/02/19(木) 20:55:05.35 ID:yHUWptf10
メレンゲにしてから卵黄混ぜて焼く卵焼きは覚えてる

47: 　 2026/02/19(木) 20:57:53.05 ID:a9Nn+Ze50
>>41
玉子焼きの得点と寿司の得点で分かれてるのに寿司のシャリを良いところをとり損なったから玉子焼きの点数も0にするとか滅茶苦茶よな
何のために点数分けてるんや

44: 　 2026/02/19(木) 20:56:21.20 ID:O3cBwBh00
マグロの鉄火にアボカド混ぜてなかった？
あれ試してみたいと思ってやった事ないわ

48: 　 2026/02/19(木) 20:58:03.83 ID:aA7mJUTz0
煮蛤の寿司の味付けが結局思いつかなかったのにばばあが乱入して特殊な醤油渡すのは反則やろあれ

49: 　 2026/02/19(木) 20:58:28.25 ID:ofKJqLaa0
鯨の寿司も覚えてるわ　　

50: 　 2026/02/19(木) 20:58:58.81 ID:AhjjryB70
100円寿司で働く奴が出てきて子供に腹いっぱい食わせたいとか言ってたけど子供にとっちゃ1皿100円でも高いやろと思った

51: 　 2026/02/19(木) 21:00:08.94 ID:9qa7fgEB0
赤貝覚えてる　婆さんが殻むき早い

54: 　 2026/02/19(木) 21:01:28.47 ID:3xqj3+aR0
玉子焼き作れ→やっぱり早握り勝負にするわ→味も審査するわ→他のやつに押しのけられてまずいシャリ取ったからお前0点な

ここが一番ひどかった

56: 　 2026/02/19(木) 21:03:50.99 ID:TNSoGL3N0
>>54
玉子焼きといえば、最終戦で佐治さんが玉子焼き作ってたのに完成した1人前に玉子使われてないの草よね

55: 　 2026/02/19(木) 21:01:44.67 ID:aA7mJUTz0
ウニ対決で最高の海苔つくったら海苔が最高過ぎてむしろウニの味を邪魔してるて言われて負けた藤吉は可哀想やった

57: 　 2026/02/19(木) 21:05:15.08 ID:F8PhYNgO0
手まり寿司

58: 　 2026/02/19(木) 21:06:10.28 ID:1RHTSnRz0
新人コンクールなのに新人じゃなさそうなのが多すぎやで

81: 　 2026/02/19(木) 21:21:22.68 ID:344ncHZ10
>>58
実は途中から新人じゃなくなってる

83: 　 2026/02/19(木) 21:22:34.86 ID:RZ2gT/WWd
>>81
つけ場に立っていなければ新人扱いなんだっけか

87: 　 2026/02/19(木) 21:26:37.85 ID:344ncHZ10
>>83
予選から一年かけて大会やってるしな
というか最後の方は大会名から新人はずされてる

60: 　 2026/02/19(木) 21:06:42.15 ID:3xqj3+aR0
中学生の将太が町の寿司屋の父親に教えてもらって一週間で作った寿司


盗んで覚えろがモットーの名店で修行したシンコの一年間の成果

64: 　 2026/02/19(木) 21:09:02.01 ID:RZ2gT/WWd
>>60
シンコに店で出せる巻物が出来るかどうかの確認もしてなかった小政さんにも問題がある

61: 　 2026/02/19(木) 21:06:59.37 ID:RZ2gT/WWd
大トロのステーキはなんか勿体ない感が凄かった

62: 　 2026/02/19(木) 21:07:01.08 ID:mI4uftwxd
あの世界のコンクール期間も拘束時間も長すぎやろ

63: 　 2026/02/19(木) 21:07:14.54 ID:UPl6a1XN0
牛にビール飲ませてたのは覚えとる

65: 　 2026/02/19(木) 21:09:28.87 ID:wAseAjNt0
やっぱり寿エンパイアやね

66: 　 2026/02/19(木) 21:10:37.41 ID:3xqj3+aR0
>>65
面白かったのに急にボクシング始まったり作者の悪い癖出てきた

76: 　 2026/02/19(木) 21:15:18.66 ID:mI4uftwxd
>>66
最近作者の悪癖の暴力と何の共感も出来ない色恋沙汰が出まくってて終わりを感じる

67: 　 2026/02/19(木) 21:10:49.98 ID:lFQSo+oe0
イクラの軍艦巻きで海苔じゃなく大根を使った奴
性格悪い審査員みたいな奴がほら落ちるぞーって嫌な顔で言ってたの覚えてる

71: 　 2026/02/19(木) 21:12:26.04 ID:66JjJsLL0
ガリを刻んで入れて体ポカポカみたいなんは覚えてる
あと佐治さんとかいうベジータ

73: 　 2026/02/19(木) 21:13:29.39 ID:lFQSo+oe0
寿司エンパイアの勤めてる寿司屋に比べたら厳しいなあと思ってた
翔大と慎吾の勤め先はかなりマシよな

74: 　 2026/02/19(木) 21:14:06.94 ID:bjOEVFAj0
山芋入った卵焼きは覚えてる

79: 　 2026/02/19(木) 21:16:55.86 ID:IYukM2x20
小手返し一手

80: 　 2026/02/19(木) 21:19:32.11 ID:g5MNi5Hz0
黒いクジラ肉

82: 　 2026/02/19(木) 21:21:56.43 ID:/lL4bO1c0
何故かアンチしかおらん懐漫板の寺沢スレ
確かにツッコミどころも多いけどエンタメ料理漫画としては許容範囲と思うがなあ
味っ子しかり将太しかり

84: 　 2026/02/19(木) 21:24:45.88 ID:ofYKUDI40
ジャンでも放火や爆破まではやってないのに

86: 　 2026/02/19(木) 21:26:29.60 ID:/bn6h3kXd
イカに飾り包丁入れまくるやつ

88: 　 2026/02/19(木) 21:28:37.33 ID:f47VxE5h0
芽ねぎの寿司はこの漫画のおかげで広く世に知られて回転寿司にまで出るようになったよな

90: 　 2026/02/19(木) 21:31:29.22 ID:45ns21Ke0
メニューより整髪料付けて板場に出てキレられたりウニ溶かしてダメにしたとことかの方が覚えとる

95: 　 2026/02/19(木) 21:37:42.43 ID:AQYYeSViM
寺沢センセエ…
将太の寿司 （完全版） 第1巻
将太の寿司 （完全版） 第1巻
寺沢大介
ゴマブックス株式会社
2023-10-31